La ricotta es un queso ligero y saludable que se produce con la cocción de los sueros de la mozzarella. Su textura cremosa y sabor ligeramente dulce, lo hacen ideal para diferentes preparaciones o solo en ensaladas.
La ricotta de búfala es un queso liviano que se prepara a partir del suero, lo que le proporciona un alto contenido proteico y un bajo tenor calórico. Su textura cremosa y su sabor delicado la hacen ideal para consumir en ensaladas, como esparcible o como ingrediente de preparaciones tanto dulces como saladas. Es la preferida de dietista y nutricionistas.
PVP por gramo: $33
Peso escurrido: 500g
Peso neto: 500g
